Viet Garden - Asia Soul Kitchen Sasel

Saseler Chaussee 205, Hamburg 22393, Hamburg, Germany

Restaurant geöffnet für

Gäste:

11:30 - 14:30 / 17:00 - 22:30

Online Bestellungen (Pick up):

11:30 - 22:00

Menü

Öffnungszeiten

Info

Tapas

Sommerrollen mit Reisnudeln, Mango, Tofu, karotten, salat, Eier und Hoisin Dip

€ 5.90

Frittierte Tofu mit Vietnamesische Reisflocken und Sweet-Chili-Soße

€ 5.90

5 Mini Veggie Frühlingsrollen und Sweet chili-soße

€ 5.50

€ 5.90

Frittierte Mandu Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Sojasoße

€ 5.90

Frittierte Süßkartoffeln mit Mayo soße

€ 5.90

Seetang Salat

€ 6.20

Sommerrollen mit Reisnudeln, Lachs, Mango,Karotten,Salat,Eier,und Hoisin Dip

€ 6.50

Mango Salat mit Garnelen.4x Garnelen Tempura, 2x Nem,4x Sommerrollen mit Garnelen,1 Portion Edamame, 4x Wantan gebackenen ,2x Madu Ga, 2x Mandu chay, 2x Ga Sate, 4 verschiedene Soßen

€ 34.50

4x frittierte Frühlingsrollen, 4x Sommerrollen mit Tofu, 1 Portion Edamame, 4x Mandu chay, 4x Tofu Tempura, 1 Portion Süsskartofeln, 4 verschiedene Soßen

€ 19.90

Garnelen Tempura auf Sushi Reis

€ 8.90

Sashimi Lachs auf Sushi Reis

€ 9.50

Lachs Tatar auf Sushi Reis

€ 9.50

Lachs Avocado Tatar auf Sushi Reis

€ 9.50

Sushi Reis, Gurken,Wakame, Paprika, Mango,Avocado,Sesam, Edamame, gebackener Tofu, Ananas und Chiasamem

€ 10.50

Sushi Reis, Gurken,Wakame, Paprika, Mango,Avocado,Sesam, Edamame, Hähnchen Teriyaki und Chiasamem

€ 11.50

Sushi Reis, Gurken,Wakame, Paprika, Mango,Avocado,Sesam, Edamame, gebratenes Rindfleisch und Chiasamem

€ 12.50

Sushi Reis, Gurken,Wakame, Paprika, Mango,Avocado,Sesam,gebratene Garnelen,Edamame und Chiasamem

€ 14.50

Sushi Reis, Gurken,Wakame, Paprika, Mango,Avocado,Sesam, Edamame , Lachs Würfel und Chiasamem

€ 14.50

Salad

Exotische Mangostreifen mit eingelegtem Gemüse, buntem Salat, Erdnüssen,
Röstzwiebeln, Koriander, Sesam und Mango Dressing. Topping nach

€ 5.50

Marinierte Lachs Tatar mit buntem Salat, Gurken

€ 6.20

Glasnudeln mit Rindfleisch und Chili- Limetten- Vinaigrette

€ 6.20

Marinierter Lachs Avocado auf bunten Salat

€ 6.50

Suppen

Teigtaschen – Suppen mit Schweinefleisch, Pakchoi, Zwiebeln, Koriander, Sesamöl

€ 5.90

Sauer-scharf Suppe nach Vietnamesischer Art mit Garnelen, Ananas, Tomaten,
Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln

€ 6.50

Cremige Kokos Suppe mit frischen Champignons, Zitronengras, Kokosmilch und
Koriander

€ 5.90

Eine traditionelle Japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang,
Frühlingszwiebeln mit Tofu

€ 5.90

Fleisch

Hausgemacht frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Reisnudeln,
Karotten, Vietnamesische Kräuter, Sojasprossen und Sweet-Chili-Soße

€ 6.20

Knusprige frittierte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, Reisnudeln, Garnelen
und Sweet-Chili-Soße

€ 6.20

Würzig gegrillte Rinderröllchen in Wildbetelblättern.

€ 6.20

Sommerrollen mit Reisnudeln, Mango, Karotten, Salat, Eier und Hoisin Dip

€ 6.20

zweit Hähnchen-Sate-Spießen mit Erdnuss-Soße

€ 6.20

Frittierte Mandu-Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Sojasoße

€ 6.20

Tempura garnelen mit Sweet-Chili-Soße

€ 6.50

HAUPTGERICHTE

Die Phở ist Vietnam beliebtestes Nationalgericht. Sie ist auch als 24 Stunden Suppe
bekannt und wird von Vietnamesen zu jeder Tageszeit gegessen. Die Suppe wird mit
Reisbandnudeln, Sojasprossen, frischen Kräutern, einem Stück Limette, vietnamesischer
frittierter Brotstange serviert

€ 13.90

Reisbandnudeln in rotem Curry mit Kokosmilch und frischem Salat

€ 14.90

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Sojasprossen, und frischem Salat

€ 13.90

Warme Reisfadennudeln, gemischtem Salat, Koriander, Chili- Limetten- Vinaigrette,
verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln. Dazu wird Chili-Limetten- Soße
gereicht

€ 13.90

Alle Hauptgerichte werden mit frischem Gemüse, Jasminreis und Soße nach Wahl

€ 13.90

Frischer Duft Reis mit frischem Salat, Gurken, Zwiebeln, verschiedenen Sprossen und
Erdnuss.

€ 13.90

Gebratenes Reis mit Ei, Gemüse und frischem buntem Salat

€ 14.90

Udon Nudeln gebraten mit frischem Gemüse Soja-Balsamico Soße, dazu Erdnüsse und Koriander

€ 13.90

Udon Nudeln gebraten mit selbstgemachter süß-saurer Tamarindensauce, frischem
Gemüse und gerösteten Zwiebeln

€ 13.90

Viet Garden Spezialitäten

Gegrillte Rinderröllchen in Wildbeltelblättern mit Reisfadennudeln, gemischtem Salat
und Fisch- Limetten- Dressing .

€ 17.90

Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras Chili, frischem Gemüse und Jasminreis

€ 17.90

Gebratenes Hähnchenfleisch mit Zitronengras Chili, frischem Gemüse und Jasminreis

€ 16.90

Gegrillter Lachs mit Saisongemüse gebraten und Teriyaki Sauce oder
Roter-Kokos-Curry Soße serviert Jasminreis

€ 19.90

Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Saisongemüse gebraten und Süßkartoffeln Pommes in
fruchtiger Mangosoße

€ 16.90

Gegrillte 6 Riesengarnelen mit buntem Salat und Süßkartoffeln Pommes serviert mit
Mayonnaise- Chili Dip

€ 20.90

Sautiertes Rindfleisch mit Saison Gemüse in einer hausgemachte Avocado Curry Kokos Creme Soße serviert mit Jasmin Reis

€ 17.90

Cripspy Tofowürfeln geschwenkt nach Haus Art mit Saison Gemüse,Sellerie serviert mit Jasminreis

€ 14.90

KIDS MENU

Knuspriges Hähnchenfilet mit Süßkartoffeln, Pommes und
Mayonnaise,Chili Sauce oder Sweet Chili Sauce.

€ 7.90

Gebratenes Reis mit Ei, Gemüse und Hähnchenfleisch.

€ 7.90

Traditionelle Suppe aus Hühnerbrühe serviert mit Reisbandnudeln, Hähnchenstreifen, Koriander und Zwiebeln

€ 7.90

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse und
Hähnchenfleisch.

€ 7.90

SUSHI

€ 5.50

€ 4.90

zwei Stück

€ 5.50

zwei Stück

€ 5.90

zwei Stück

€ 5.90

zwei Stück

€ 5.50

INSIDE-OUT ROLL

Surimi, Avocado, Gurken, Frishkäse, Sesam

€ 9.90

Lachs, Avocado, Gurken,Frischkäse, Sesam

€ 10.50

Tempura Garnelen, Avocado, Gurken, Frischkäse

€ 10.50

Chicken, Avocado, Gurken, Sesam

€ 9.90

Tofu, Rettich, Avocado, Gurken, Sesam

€ 9.50

Lachs Tatar, Lauchzwiebeln, Chili Mayo, Sesam

€ 10.90

SPECIAL ROLL

flambierte Lachs, Tempura Garnelen,
Avocado, Gurken

€ 15.90

Avocado inside-out, Rettich, Gurke, frittierte Süßkartoffeln, Rucola

€ 14.90

Aal Inside-out, Lachs, Avocado, Gurken

€ 18.90

Lachs und Avocado Inside-out, Surimi,
Avocado, Gurken

€ 14.90

€ 13.90

Medium gegrillter Lachs auf Mango,
Avocado, Gurken, Rettich-Roll im
knusprigen Tempura Mantel serviert mit
Salat, Guacamole, Teriyaki Soße

€ 17.90

10 Scheiben Lachs Sashimi serviert mit
Avocado und Sushi Reis

€ 18.90

8 stk Lachs Maki, 8 stk Lachs Inside Out, 2 Skt. Lachs
Nigiri, 4 Skt. Sashimi

€ 21.90

8 stk Lachs Maki, 8 stk Gurken Maki, 8 Stk Lachs Inside Out
6stk Big Roll, Lachs kleine Edamame

€ 34.90

2 stk Lachs Nigiri, 2 stk Anago Nigiri, 2 stk Ebi Nigiri, 8 stk
Tempura Garnelen Roll, 8 stk Lach Maki, 8 stk Avocado
Maki, 6 stk Big Roll mit Chicken, 8 stk Veggie Roll, 4
Scheiben Sashimi, 8 stk Dragon Roll

€ 69.00