HAUPTGERICHTE
Die Phở ist Vietnam beliebtestes Nationalgericht. Sie ist auch als 24 Stunden Suppe
bekannt und wird von Vietnamesen zu jeder Tageszeit gegessen. Die Suppe wird mit
Reisbandnudeln, Sojasprossen, frischen Kräutern, einem Stück Limette, vietnamesischer
frittierter Brotstange serviert
Reisbandnudeln in rotem Curry mit Kokosmilch und frischem Salat
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Sojasprossen, und frischem Salat
Warme Reisfadennudeln, gemischtem Salat, Koriander, Chili- Limetten- Vinaigrette,
verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln. Dazu wird Chili-Limetten- Soße
gereicht
Alle Hauptgerichte werden mit frischem Gemüse, Jasminreis und Soße nach Wahl
Frischer Duft Reis mit frischem Salat, Gurken, Zwiebeln, verschiedenen Sprossen und
Erdnuss.
Gebratenes Reis mit Ei, Gemüse und frischem buntem Salat
Udon Nudeln gebraten mit frischem Gemüse Soja-Balsamico Soße, dazu Erdnüsse und Koriander
Udon Nudeln gebraten mit selbstgemachter süß-saurer Tamarindensauce, frischem
Gemüse und gerösteten Zwiebeln